红薯馒头做法大全家常?红薯馒头做法大全家常窍门

时间:2025-06-14 15:44:08来源:悦刻正品工坊作者:悦刻正品优购

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本文目录

  1. 麻辣香锅的烧肉视频正确做法
  2. 锅炒肉家常做法
  3. 下油锅烧肉的正宗做法

麻辣香锅的正确做法

麻辣香锅正确做法如下

用料 :明笋丝 ,鸡杂 ,做法做法木耳,大全鱿鱼,家常青红椒,锅烧莲藕,法大法锅香叶 ,烧肉视频八角 ,葱 ,姜,蒜 ,豆瓣酱,盐 ,油 ,酱油,料酒,干辣椒

?1、备好主料 ,焯水 ,青红椒除外

2、备好调料

3、爆香料,捞起

4、爆姜蒜  、干辣椒 ,下料,稍加翻炒 ,加调料即可

锅炒肉家常做法

所需原料  :猪肉400克,青辣椒100克,生抽8克 ,蚝油5克,食用盐2克  ,胡椒粉3克,白糖3克,料酒5克 ,葱姜各10克,鸡蛋一个。

具体烹饪步骤如下 :

第一步 ,首先将买回来的猪肉用水清洗干净 ,然后沥干水分后 ,改刀切薄厚均匀的猪肉片 。准备一个干净的盆 ,将切好的猪肉片放入盆中,倒入适量清水浸泡10分钟。

第二步 ,猪肉片浸泡过程中,要多换几次水 ,直到将猪肉中的血水和杂质全部浸泡干净即可。猪肉片处理干净后捞出来控净水分备用 。

第三步,准备一个容器,把肉片放入容器中,加入适量料酒 ,盐 ,胡椒粉,淀粉,蛋清,用手抓拌均匀腌制15分钟。

第四步 ,把准备好的青辣椒,用水清洗干净后  ,改刀切辣椒条。葱姜去皮后改刀切葱花 ,姜末备用 。

第五步,先将锅烧热,然后倒入适量的凉油 ,油热以后下入腌制好的肉片滑一下,肉片变色时即可捞出来控干净油备用 。

第六步,另起锅倒入少许食用油  ,油热下入切好的葱花,姜末爆出香味 。然后下入切好的辣椒条,将辣椒翻炒至断生时 ,再将滑熟的肉片放入锅中翻炒均匀 ,接着调入少许生抽,蚝油,盐,白糖  ,胡椒粉 ,开大火翻炒均匀后即可出锅转盘。

下油锅烧肉的正宗做法

下油锅烧肉做法 :

菜名 :香酥肉。

主料:五花猪肉2斤 。

配料:鸡蛋2枚,籼米粉3两,生抽 ,料酒1两,白胡椒粉5克,五香粉5克,精盐10克。

操作步骤 :

1 ,猪肉洗净切1分厚片,鸡蛋取蛋清 。

2 ,把切好的肉加入料酒,盐,生抽 ,胡椒粉 ,五香粉,蛋清用手充分抓均匀,腌制10分钟 。

3,锅中放油,油温八成热时,将肉粘上籼米粉下锅油炸,两面金黄捞起控油,装盆即可。

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